ホームページリニューアルしました。

ホームページを新しくしました。今まで、タグを手打ちでホームページを作ってましたが、さすがに面倒くさくなってきて2017年の現在、そんな原始的な事しなくてもちゃっちゃと作れるんじゃないか？と思い、ネットを検索、WIXという無料ホームページサービスにたどり着きました。 なんかブログもなんもかんもが簡単に出来るんですね。しかもお洒落な感じでこれはいいかもと最初だけでしょうけど。。。 それともう一つ大きな変化がありまして最近、イベント出店やケータリングの依頼が増えてきましたので、LITTLE LEOというれおリオンドールとは別の店舗にすることにしました。 と聞くと２店舗と思われるかもしれませんが、新店舗はイベント出展やケータリングの時のみですので、厳密には屋号が二つになるだけで店舗自体はいままでの通り鯨瀬になります。

ただ、れおリオンドールはフレンチのお店でフランスのクラシックなコース料理がメインのおみせです。また、フランス料理＝高級というイメージがあり、いいイメージでもあるのですが、そういう枠組みから外れたメニュー設定、値段設定がなかなか組みづらいというのがありました。

現在は、お客様のご予算しかり、当店もイベントなどに出店する事も増えフランス料理という枠組みでくくるにはいささか無理があるなーと感じる事が増えてきました。

そういう括りをとっぱらえればなーと思いもこのLITTLE LEOをオープンするきっかけにもなっております。 まだまだ実験的なこころみでもありますので、変更点も出てくると思いますが、少しずつ成長していければと考えて居ります。あれやこれや長くなりましたがこのような形でブログもアップできれば思います。宜しくお願いします。